Los productores de papa también se vieron afectadas por la pandemia debido al limitado espació en donde puedan ofrecer este tubérculo, lo que significó el bajo ingreso económico en muchas de las familias dedicadas a este sector agrícola en la provincia de Carabaya.
 
Ana María Chua LLacsa es una de las destacadas productoras de papa en el distrito de Ituata y al igual que sus compañeras, lamentaron la actual situación por la que vienen atravesando. Recordó con nostalgia sus logros obtenidos durante muchos años en diferentes ferias y festivales, en representación del distrito de Ituata. Sin embargo, esta pandemia les habría afectado seriamente, limitando la realización de ferias y otros. Donde suelen exponer sus productos.
 
Carabaya es una de las provincias donde se produce mayor cantidad de variedad de papas a nivel de la región de Puno según destacó el director de la Agencia Agraria Carabaya, Martin Aleman